CARA MEMBUAT KUE LIDAH KUCING KEJU

CARA MEMBUAT KUE LIDAH KUCING KEJU

Disini saya akan memberikan bagaiman cra membuat kue lidah kucing keju untuk 372 gram . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 

Bahan-bahannya adalah :

•          100 gram mentega tawar dingin
•          25 gram margarine
•          3 putih telur
•          50 gram gula tepung
•          125 gram tepung terigu protein rendah
•          30 gram gula pasir halus
•          ¼  teh garam 
•          100 gram keju yang telah diparut 
•          1 sacset susu bubuk

Langkah cara memasaknya adalah:

1. Pertama-tama kocok mentega tawar, margarine dan gula tepung hingga 15 menit hingga menjadi putih dan larut. Lalu sisihkan.
2. Lalu tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk rata. Dan tambahkan keju aduk hingga merata. Sisihkan.
3. Setelah itu kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit hingga menjadi mengembang.
4. Masukkan ke dslsm smpursn adonan tepung yang telah diolah tadi dengan sambil diaduk dengan rata. Dan masukkan adonan tersebut kedalam plastic segitiga.
5. Siapkan Loyang yang telah diolesi margarine, dan cetak adonan terseut kedalam loyang cetakan. Dan panggang dengan api bawah dengan suhu 140 derajat celcius sampai 18 menit hingga matang. 
6.  Jika matang, siap dihidangkan.