MEMBUAT ES KOPYOR

Saya akan berbagi info , bagaimana cara membuat es kopyor yang mudah . Selamat mencoba :)

Bahan-bahannya :

1. Kelapa muda (yang telah diparut),
2. 2 sendok makan gula pasir,
3. Garam secukupnya.
4. 1 bungkus agar-agar,
5. Air kelapa secukupnya,
6. Sirup coco pandan 1 setengah sendok makan,
7. es batu secukupnya.

Langkah-langkah membuatnya :

1. Pertama-tama kelapa yang telah diparut lalu diperas dengan menggunakan air kelapa.
2. Lalu tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc
3. Setelah tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
4. Jika mendidih segera diangkat dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,
5. Lalu tambahkan sirup jika suka. Dan siap dihidangkan.