CARA MEMBUAT NASI KUNING TUMPENG

Disini saya akan berbagi informasi yang saya ketahui tentang cara bagaimana membuat nasi kuning tumpeng.

Bahan-bahannya adalah :   

•     6 lembar daun jeruk
•     750 ml santan dari 1 butir kelapa
•     2 batang serai,dan geprak
•     2 liter beras
•     4 lembar daun salam
•      garam secukupnya
•     4 sendok makan air perasan kunyit

Langkah-langkahnya :

    1. Pertama-tama cuci bersih beras dan tiriskan. 

    2. Kukus beras hingga 25 menit atau hingga setengah matang. Lalu ngkat.
    3. Rebus santan, daun jeruk, serai, daun salam, air kunyit, dan garam hingga mendidih.
    4. Masukkan beras, ke rebusan tersebut .Masak hingga santan terserap, lalu angkat.
    5. Kukus nasi 45 menit hingga matang. DAn angkat, cetak dengan cetakan tumpeng. 

    6. Bisa hias sesuai selera :)