GARAMKU INDONESIAKU
Indonesia adalah Negara yang kaya akan sumber daya alamnya,
termasuk garam. Salah satunya didaerah jawa timur tepatnya Madura terdapat
banyak petani garam. Harga garam yang sekarang menurun perkilonya membuat
petani resah. Pembuatan garam juga tidak mudah harus melalui tahapan-tahapan
yaitu yang air laut yang diindapkan dan dijemur hingga menjadi Kristal-kristal
putih. Setalah itu dicacah agar tidak menggumpal, lalu diambil garamnya yang
berbentuk Kristal. Setelah itu dijemur kembali agar menjadi kering, setelah
kering dimasukkan kedalam mesin yang berguna untuk membersihkan agar lebih
bersih dan putih. Agar menjadi garam yang dapat dikonsumsi maka garam tersebut
harus ditambahkan dengan natrium klorida (NaCl) lalu garam siap untuk dikemas
dan dipasarkan.
Beberapa tahun terakhir petani garam dibeberapa daerah mulai
resah karena harga garam yang menurun dikarenakan banyak berdatangan garam
import yang masuk di Indonesia. Harga
garam import yang lebih murah dibanding garam lokal menjadikan garam
lokal menurun. Sebenarnya ini tidak harus terjadi kepada petani-petani garam di
Indonesia. Seharusnya pemerintah harus lebih tegas dalam menyikapi masalah tersebut dan tidak menyepelekanya
,karena jika tidak lama kelamaan tidak ada lagi petani garam di Indonesia yang
memproduksi garam. Dan bukan hanya garam saja tetapi sudah banyak barang-barang
atau makanan yang banyak produk import masuk ke Indonesia. Dimana produk
Indonesia yang seharusnya Negara ini bisa menghasilkan kekayaan alam yang dapat
membantu perekonomian rakyat yang semakin menurun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar